Andrea Már egy ideje nem kreáltam semmi újdonságot a konyhában. Mivel volt maradék főtt rizs a hűtőben, megihletett, hogy babbal keverve készítsek valamit. Igy születtek meg az adzuki babos golyócskák. Ezek a golyócskák tele vannak fehérjével (termékenységre is szuper) és még finomak is. Még a lányomnak is ízlett, pedig ő nem egyszerű eset, ha ételről van szó 😁
Az adzuki bab könnyebben emészthető és a kínai orvoslás szerint nagyszerű vérerősítő, ami fontos a termékenységhez. Fontos termékenység-barát ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, mint például kálium, B vitaminok, vas, cink és rostok.
Hozzávalók:
250g főtt adzuki bab
10 ek. főtt rizs
1 kis hagyma (apróra vágva)
1 tk. kömény
2 tk. Himalaya só
1/2 tk. őrölt gyömbér
1 tk. szárított oregano
1 ek. kókuszolaj
teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
Elkészítés módja:
Villával pépesítsd a babot, majd add hozzá a főtt rizst, hagymát, fűszereket és kókuszolajat. Jól keverd össze.
Formázz kis golyócskákat és forgasd meg a zsemlemorzsában. Tedd megolajozott sütőpapírral kibélelt tepsibe.
180 C fokra előmelegített sütőben süsd kb. 35 percig, időnként megforgatva a golyókat. Kb. 27 golyócska lesz belőle.
Tálald salátával és mogyoróvaj szósszal (ezen a recepten még dolgoznom kell). 🥜😎
Milyen rendszerességgel fogyasztasz babot?
Szeretettel,
u.i.: ha szorosabb támogatásra van szükséged, itt egy módja, amivel segíteni tudok Neked, hogy végre áldott állapotba kerülj, egészségesebb, könnyebb, gyorsabb és megengedhetőbb módon:
Jelentkezz egy beszélgetésre itt és megbeszéljük mik a lehetséges következő lépések a célod elérésére.
