Az emésztésem elősegítése érdekében mostanában rendszeresen készítek rizskását reggelenként, és nagyon érzem a különbséget a széklethelyzetemben, ami nagyon fontos az egészség szempontjából. A congee-t, más néven rizskását évszázadok óta használják a kínai gyógyászatban gyógyító élelmiszerként. Íme a rizskása néhány előnye: Táplálja a Lépet: A Lép a központunk, a kínai orvoslásban a …
gluténmentes
Vegán csicseriborsó brownie
Mostanában gyakran használok csicseriborsó lisztet lepényhez, gondoltam most kipróbálok egy édes verziót is. Nem csalódtam, nagyon finom, olyan „rágós”, amilyennek egy brownie-nak lenni kell. Íme a vegán, gluténmentes csicseriborsó brownie – Elkészítési idő kb. 45 perc Hozzávalók: 1 1/2 pohár: 150 g csicseriborsó liszt 2/4 pohár: 100 g nád …
Gluténmentes datolyás kenyérke
Mivel kedves barátném több csomagnyi datolyát hozott nekem Abu Dhabi-ból a farmjukról, így mostanában elég sokszor készítem el ezt a gluténmentes kenyérkét. A datolya tele van fontos nyomelemekkel, mint például a kálcium, vas, cink, kálium, magnézium, érdemes belőle fogyasztani pár szemet naponta is. Rostjai segítenek, hogy egészséges székletünk legyen. Most …